Загрузка...

Ultimate 23%

Турбо дрожжи «Ultimate 23% ABV» способны сбраживать большое количество сахара или декстрозы, даже в малом объёме воды, перерабатывая сырье в спирт крепостью до 23°.

Загрузка...

Турбо дрожжи «Ultimate 23% ABV» способны сбраживать большое количество сахара или декстрозы, даже в малом объёме воды, перерабатывая сырье в спирт крепостью до 23°.

Благодаря использованию крайне спиртоустойчивых активных дрожжей и комплекса специально подобранных витаминов, минералов и микроэлементов, дрожжи «Ultimate 23% ABV» предоставляют возможность за один раз переработать до 10,5 кг исходного сырья в спирт высочайшей крепости.

Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae

Толерантность к алкоголю: до 23%

Температурный диапазон: 18-24°C

Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г

Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г

Дикие дрожжи: < 1 per 106 клеток

Не содержит ГМО

Рекомендации по применению: распределите содержимое пакета по поверхности браги.
1 пакет рассчитан на 25 л браги.

Количество сахара или декстрозы:

9 кг

10.5 кг

Расчетное содержание алкоголя:

Approx. 21%

≥ 23%

Количество воды:

20 л

20 л

Начальная температура браги:

20°C

40°C

Рекомендуемая температура брожения:

18-24°C

18-24°C

Время брожения при температуре +20°C:

6-8 дней

7-10 дней