Сочетание большой порции активных сухих спиртовых дрожжей и питательных веществ, обеспечивающее кратчайшую паузу от момента внесения до начала брожения и стремительный процесс ферментации спирта высокого качества.
Турбо дрожжи «24 Sprinter» позволяют рекордно быстро сбродить 6 кг сахара или декстрозы до крепости 14° всего за 24 часа.
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Толерантность к алкоголю: до 14%
Температурный диапазон: 20-30°C
Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Общее количество бактерий: < 3 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 1 per 106 клеток
Не содержит ГМО
Распределите содержимое пакета по поверхности браги.
1 пакет рассчитан на 25 л браги.
Количество сахара или декстрозы: |
6 кг |
Расчетное содержание алкоголя |
14% |
Количество воды: |
21 л |
Начальная температура браги: |
40°C |
Рекомендуемая температура брожения: |
20-30°C |
Время брожения при температуре +20°C: |
около 24 часов |